16日の実習のうちの10日が昨日で終わり、昨夜、実習終わりに自分の職場によって事務仕事を終えて遅くに帰宅。今日と明日は、ずいぶん久しぶりの2連休。とても嬉しい。
朝、のんびりとコーヒーを淹れ、渋柿を干し、stand.fmをとり、掃除をし、洗濯をして、実習日誌を書いて、昼食をとる。
冷凍していたホルモン、黒毛和牛のシマチョウを下茹でしたあと、冷凍していたカブと一緒に、粉末だし、カキ醤油、はちみつを淹れて煮込む。
これがめちゃくちゃおいしくて、モツのうま味がたまらなくて、
心のなかで、
「命よ、ありがとう！」ってなった。
人は、おいしいと命に感謝してしまうのだ。モツそのものにもそうだけど、
モツが食べられること、生きているこの命に、自分の命にも感謝してしまう。
なぜか石原裕次郎が流れて、死んだおばあちゃんが良く聞いていたのを思い出す。
ここ5日くらい、ちょっとずつだけど、ずっとモツを食べていて、
それについてstand.fmでも昨日話したので、良かったら聞いてください。
●トレーニング
今日バッティングセンターへ行く予定。
●読書
久しぶりにゆっくり本を読めそう。
●洗濯
つけ置き中。
破れていた靴下を処分。
天気が良いので、布団などを干す。
